Tiêu chuẩn FSSC 22000

ISO 27001 là gì? Mục đích của ISO 27001 là cung cấp cơ sở chung cho việc phát triển các chuẩn an ninh tổ chức và thực tiễn quản lý an ninh một cách hiệu quả, đồng thời cung cấp sự tin cậy trong các mối quan hệ của tổ chức. Trước đây tiêu chuẩn này có tên gọi là BS 7799 và ISO 17799. ISO 27001 là tiêu chuẩn của Anh về hệ thống quản lý an ninh thông tin (viết tắt là ISMS). Thông tin là một phần quan trọng của mỗi tổ chức và tiêu chuẩn này đưa ra các phưong pháp đánh giá việc theo dõi, bảo vệ và quản lý hệ thống thông tin và dữ liệu..Việc mất dữ liệu và thông tin trong bất cứ trường hợp nào ít nhất cũng gây ra sự bất tiện cho tổ chức, và trầm trọng hơn có thể khiến tổ chức sụp đổ. NỘI DUNG CỦA TIÊU CHUẨN ISO 27001 Về cơ bản, ISO 27001:2013 có cấu trúc tương tự như tiêu chuẩn ISO 9001:2015 với 10 điều khoản, bao gồm:  Phạm vi áp dụng Tài liệu viện dẫn Thuật ngữ và định nghĩa Bối cảnh tổ chức Sự lãnh đạo Thiết lập Hỗ trợ Thực hiện  Đánh giá việc thực hiện  Cải tiến...

Với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thì HACCP là một hệ thống quản lý hiệu quả, đem lại cho doanh nghiệp nhiều bước tiến vượt bậc. Với chứng nhận HACCP thực phẩm, doanh nghiệp như có một “chiếc tem” minh chứng cho sản phẩm của mình được đảm bảo về an toàn thực phẩm. Từ đó, doanh nghiệp có thể có được niềm tin của khách hàng, tăng năng lực cạnh tranh trên thị trường. Vậy tiêu chuẩn HACCP thực phẩm là gì? Vai trò của HACCP trong ngành thực phẩm như thế nào? Quy trình tư vấn chứng nhận HACCP thực hiện ra sao trong một doanh nghiệp? Chất lượng Việt sẽ giúp các bạn giải đáp tất cả thắc mắc qua những chia sẽ dưới đây ! Bộ tiêu chuẩn HACCP là gì?  Hệ thống HACCP chính là cụm từ viết tắt của Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn - Hazard Analysis and Critical Control Point System. Tiêu chuẩn HACCP là những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Hệ thống quản lý an toàn thực ...

Phiên bản tiêu chuẩn mới nhất của FSSC 22000 Version 5.1 được bổ sung thêm các yêu cầu cho một hệ thống quản lý An toàn thực phẩm mới với nhiều sửa đổi. FSSC 22000 version 5.1 này được ban hành vào tháng 11/2021 và đã đã chính thức được áp dụng vào đầu tháng 4/2021. Trước đó, từ ngày 01/01/2020 đến ngày 31/12/2020 các doanh nghiệp đăng ký chứng nhận FSSC 22000 sẽ được chứng nhận và đánh giá theo FSSC 22000 Version 5.